Ηλιόσπορος Ελληνικός ψημένος με αλάτι
O ηλιόσπορος είναι μια τροφή πλούσια σε φυτοστερόλες και επομένως ευεργετικός για την καρδιά. Είναι πολύ πλούσιος σε φυλλικό οξύ και αξίζει να σημειωθεί πως 100 γρ. ηλιόσποροι μάς δίνουν περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από τη συνιστώμενη ημερησίως. Γενικότερα τα σπόρια (ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος) είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγγάνιο.
Πηγή: www.vita.gr
06010022
060100111
06010033
060100